おうち時間

今日は雪

悪天候で午後からの予定がなくなったので、思いがけず時間ができた


朝のうちは雨だったのに、みぞれに変わり、今は真っ白な雪が外の景色を霞ませている

ピンクの蕾をのぞかせた家の前の公園の桜は、首をすぼめて寒さに震えているみたい


たまにはこんなふうに家でゆっくり外を眺めていられるのも、とってもいい(*^_^*)


さて、夕飯の準備まで何しよう


娘に借りている小説を読もうかしら.....。それとも図書館から借りたテニス本?

甘酒もきらしたところだから、作っておかなきゃ。昨年の夏に温度計を買ったので、ちゃんと温度管理をしながら作ることができるようになりました♡

お芋も焼いておこうかな

紅はるかという品種のサツマイモ。

キッチンの魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて弱火でじっくり時間をかけて焼くと、ねっとりあま〜いスイートポテトのような焼き芋ができる。冷めても美味しいf:id:mizubashow:20170209183211j:plain

娘のお弁当に、私のおやつに、食後のデザートに...

あっという間になくなるから、この冬はいつも常備(^_^)


あれやこれやと考えているうちに時間が経っちゃう^_^;


雪はさっきよりもたくさん降ってきた


積もるかな...


山の力

大晦日からお正月2日まで、スキー場で過ごした。


大晦日、朝6時過ぎには家を出る


本当は、準備も大変だし寒いし、家でゆっくりしてたいな〜というのが本音だったけど....f^_^;)


長野県大町にある北アルプス鹿島槍スキー場

車で5時間ほど。

お昼前には到着したので、半日は滑ることができた。

リフトでゲレンデの上まで登ると

アルプスの山々が迫ってきて

見惚れるほどの力強さに驚いた

f:id:mizubashow:20170104105601j:plain

険しい雪山が連なっている

日本にもこんな場所があったのかと思うほどの絶景


天気は最高(^_^)

眩しいくらいの真っ青な空と真っ白な雪

f:id:mizubashow:20170104105710j:plain

キラキラ光るゲレンデを2、3本滑ると、スキー板に乗せる身体のバランスの取り方を少しずつ思い出してきた。

もっともっとと、コースを変えてはリフトに乗って滑り降りる


上の子は、そんなにスピードは出さないけれどフォームが綺麗で脚を揃えてすいすいと滑っていく

いつの間に...?

私より上手い


下の子は、板をハの字にお尻を出して、怖いとかやだとか言いながらスピードだけはそれなりに出して滑るから、見ている方がおっかない  笑


子供たちに教えながらゲレンデにいる人達の間を縫うように滑り降りていく旦那は、いつもと違ってちょっとかっこいい  笑笑


スキー場の夜は早いから、日が傾いてくるとあっという間に滑れなくなってしまう。

f:id:mizubashow:20170104110404j:plain


よく笑うかわいらしいおばあちゃんが切り盛りする、ゲレンデのふもとの民宿に3日間お世話になった。

年格好が母と重なる

帰りには、大きな白菜とお手製の野沢菜漬けをいっぱい持たせてくれた。

f:id:mizubashow:20170104110146j:plain

いつまでも元気な笑顔でいてくれますように


2日間滑って3日目は

葛温泉に寄ったあと、お昼はあずみ堂のお焼きでお腹いっぱいに。

なす、ネギみそ、ひじき、黒ゴマ、くるみ、肉じゃが、あんこ、野沢菜、切り干し大根...

温かいお茶のサービスがあって、買ったお焼きを囲炉裏で焼いてアツアツを食べられるようになっているから、ついつい食べ過ぎた  笑


荒々しくも壮大なアルプスの雪山を後に、今度は富士山の美しい姿を眺めながら帰路につく

f:id:mizubashow:20170104110544j:plain

家でゆっくりしてたいなぁ..って気持ちはどこへやら、

雪国の大自然に心洗われる年初めになりました。

f:id:mizubashow:20170104110613j:plain


今年もエンジン全開、頑張っていかなきゃ!





秋の北海道

以前貯めていた航空会社のマイルが今月末からだんだん期限切れになってくる...

もったいなくて、北海道に日帰りチャレンジ。


朝ごはんも食べずに家を出て羽田を出発

f:id:mizubashow:20170120234546j:plain

新千歳空港に到着したのが朝8時


お土産をみる余裕はないと思っていたけど、空港でどうしても買って帰りたいものが一つあったので、先に済ませることに。


新千歳空港にある美瑛選果の

こーんぱんと、まめぱん

f:id:mizubashow:20170120234849j:plain

まだひと気の少ない空港

到着したその足で店へ向かう

8:03    開店したばかりなのに、もう10人くらい並んでる〜💦

1人各一箱しか売ってくれない

でも、並んだ甲斐ありだったよ♡

コーンも豆も、中にも外にもいっぱいで、ほんのり甘いしっとり美味しいパンでした(*^_^*)

f:id:mizubashow:20170120234922j:plain


空港を後にレンタカーで室蘭方面へ、

海沿いの国道


海と空


人の気配が薄い民家、営業していないっぽいレストランやガソリンスタンドが点々と見えてくる


あまりにも空が広い、

少し寂しくて寒々しい雰囲気の道を

まっすぐまっすぐ..

ひたすら走る


苫小牧の港付近にある小さな市場に立ち寄った。

建物の外に、お野菜などの農産物が無造作に並べられている

その中で、山のように積まれている巨大な野菜が印象的だった

まさか、キャベツ??

普通の大きさの7〜8倍はある!

キャベツって、こんなに大きくなるものなの❓


やっぱり、北海道はなんでもスケールが大きいや(*_*)

と、変なところに感心しながら市場の中へ

海鮮、農産物、乾物、食堂などが所狭しと並んでて面白い

海鮮丼のお店でお昼をすることに。

f:id:mizubashow:20170120235017j:plain


その後、苫小牧を抜けて

鮭の遡上を見るために白老町へ。

萩の里自然公園は、見事な紅葉で木々が染まっていた。

f:id:mizubashow:20170120235449j:plain

f:id:mizubashow:20170120235544j:plain


登りあり下りあり。

途中、カモシカのような動物にも出会い、1時間ほどかけて森の中を進んで行く

f:id:mizubashow:20170120235651j:plain

 森を抜けると小さな車道。

周りはほとんど手つかずの自然。

もしここで迷子になったら、殆ど通らない車を待ってヒッチハイクでもしなきゃ帰れないかしら...

なんて、ちょっとドキドキ

車道の下に川が流れてる

f:id:mizubashow:20170120235942j:plain

ウヨロ川と言う名らしい。

ここはこの時期、たくさんの鮭が上がって来るそうなんだけど、今年はちょっと遅かったみたい...

んー、残念

勢いのない鮭が2匹ほど、川の流れに逆らって尾ひれを振っているのが観られたくらいだったf^_^;


札幌に戻る途中、定山渓の温泉で冷えた身体を温めた

この辺はもう雪がちらついていて白く積もっている。

f:id:mizubashow:20170120235120j:plain

まさか、同じ日に紅葉と雪景色を1度にみることができるとは思ってもいなかった。


札幌に戻ってきた頃にはすっかり日が暮れて

ジンギスカンに舌鼓を打ったあとに新千歳から最終便で帰路へ


北海道をたった1日でこんなに満喫できるなんて。

チャレンジしてみるものね(^_^)v






大地の恵み

今日、子供に持たせたお弁当


オレンジ色のミニトマト

お肉と炒めた赤や緑のピーマン

f:id:mizubashow:20160925011543j:plain

思いがけず彩りがきれいになって

ちょっと嬉しい


それからこれ、

f:id:mizubashow:20160925011644j:plain

なんの葉っぱか、わかるかな


ほら、よく見ると

小さな黄色い花


そう、モロヘイヤ

味噌汁に使おうと思ったら、可愛らしい花が付いている♡

ちょっと幸せ見つけた気分


それもこれも丹精込めて作られた野菜たちのおかげ


夏野菜が採れたよ〜f:id:mizubashow:20160925015053j:plain

って、弟夫婦が送ってくれたのがとても美味しかったので

 

旬の野菜が詰まった宅配BOXを始めたと聞いて、早速お願いしたら


奥様手書きの丁寧なメッセージとともに届いた箱いっぱいのツヤツヤ野菜♡

f:id:mizubashow:20160925014605j:plain


今日の夜ごはん


モロヘイヤの味噌汁に

ゴーヤーのチャンプル

水なすにプロシュートをのせたサラダ...

そして、先日主人が登山に行ったとき、お宿のおかみさんからいただいたかぼちゃで煮物

f:id:mizubashow:20160925014729j:plain

そんなに手のこんだ料理はできない私だけど...


新鮮お野菜たっぷり

大地の恵みが幸せを運んでくれました^ ^


宅配BOXでこの野菜、

たくさんの人に食べてもらえることを願いつつ


いただきます!

 




おうちランチ

9月に入ったばかりの平日お昼


まだ夏休み中の上の子は、今日は夕方のバイトの予定しかないらしく、朝はのんびりのんびり過ごしながら

お昼ごはんなぁに〜?

と聞いてくる(-_-)


はぁ〜、こっちが聞きたいわ。

たまには、自分で作ったら??


としばらく動かないでいると、

観念したのか、向こうが先に腰を上げた。


.....しめしめ.....


冷蔵庫の扉を開けてゴソゴソ、

何もないじゃんとブツブツ


まだかな〜

時間かかるな〜

何を作るのかな〜


キッチンを覗いてちょっかい出したくなるのをグッと我慢して

知らんぷり  知らんぷり


それにしてもお腹減ったな〜

まだかな〜  何かな〜


コトッとテーブルに陶器の音がした

なかなか香ばしいいい匂い


何もしないんだから、ママの分はないよ〜

と、意地悪返し。


そうは言っても、まだトースターの中で、もう一つグツグツいってる


冷蔵庫にあった野菜を山盛りのせた、

ボリューム満点のピザトースト

f:id:mizubashow:20161119153428j:plain

やればできるじゃない!

お腹ホクホク美味しいランチ


ごちそうさまです♡





7月の終わり


今日から1ヶ月限定

8月いっぱい

毎週2時間


いつも一緒にやっているテニス仲間の中でもベテランの先輩たちが3人ほどで、

私と、ペアの2人を個別で指導してくれることになった。


私は初っぱなから散々で


手首を曲げない!

ラケットヘッドを下げない!

テイクバックは小さく!

打点はもっと前!

前のめりにならない!

....

打つたびに注意されて

そして、ちゃんと打ててるペアと比べられる


長く染み込んだ癖はちょっとやそっと言われたくらいでは直らない

そもそも、自分がそんなにひどい打ち方していたなんて知らなかった


何度やっても、

言われた通りにやってるつもりなのに

変なところに力が入る

素振りで上手く振れても、

飛んできたボールに対応しようとすると瞬時に癖が出る


フォーメーションでも...

そこは打っちゃだめでしょ!

そこに立ってちゃだめ!


あーーー

自分の不器用さ加減に涙が出るよ


よかった


日焼け防止のマスクとサングラス

しているから歪んだ表情が誰にも見えない。


初日

練習が終わる頃には

30度を超える暑さの中でフラフラ。


おつかれさまって皆と別れて、

言われたことを頭の中で反すうしながら帰って来た

落ち込むばかり



家の前まで来てふっと空を見上げると、

見事な虹がくっきりとかかってる

しかも、2本

空いっぱいに半円を描いて


こんなの初めて見た

f:id:mizubashow:20160911025102j:plain

立ち止まってシャッターを押していると急にどしゃ降り、ずぶ濡れになってしまったけれど、

なんだか励まされた気がした。


私は上手くなりたい!


猛暑の中練習に付き合ってくれる

仲間の好意と

叱咤激励に感謝して


明日からも頑張ることにした。

f:id:mizubashow:20160911025243j:plain









パープルクイーン

6月に入って梅の実が出回る季節

和歌山県産で、所々赤紫色をしている小梅を購入
f:id:mizubashow:20160816004108j:plain

生協のカタログに年に1度だけ載るそうで、普通の梅より値段も少し高くて、一般に出回る時期はとても短いらしい。

「パープルクイーン」
綺麗な名前のついたこの梅で、
今年はちょっとぜいたくをして
梅シロップをつくってみよう。
一緒についてきたレシピを参考に

1つ1つ梅を洗ってビニール袋に入れて冷凍庫で凍らせる...
へえ♡
あとは凍らせたパープルクイーンと、同じくらいの分量の氷砂糖を、交互にビンに詰めて最後にお酢を少々まわしかけるだけ。

実を凍らせると、失敗なく梅のエキスが抽出できるんだって。
しかも届いたらすぐ洗って凍らせておけば、時間の空いた好きなときに作ることができるから、ズボラな私にはもってこいだ。
普通の梅でもこの方法でできるのかなぁ...
来年挑戦してみようっと。

ビンの蓋を閉めて2週間置く
途中、時々ビンを揺すって混ぜてあげるのだけど、梅の様子が気になって、毎日ビンをさわっていたような気がする  笑
1日1日少しずつ、梅からエキスが出て、氷砂糖を溶かしていく

やっと2週間目、
早速、たっぷり氷を入れたグラスに注いで水で割る。
おぉ♡
綺麗な赤
カクテルみたい

普通の梅よりちょっと酸味とコクがあって、爽やかな甘さが美味しい。

子供たちにも好評だった。

炭酸水で割ってもいいし、

グレープフルーツなどの果物を入れても楽しめる(*^_^*)

f:id:mizubashow:20160829003409j:plain

これは、この夏、活躍してくれそう♡