大地の恵み
今日、子供に持たせたお弁当
オレンジ色のミニトマト
お肉と炒めた赤や緑のピーマン
思いがけず彩りがきれいになって
ちょっと嬉しい
それからこれ、
なんの葉っぱか、わかるかな
ほら、よく見ると
小さな黄色い花
そう、モロヘイヤ
味噌汁に使おうと思ったら、可愛らしい花が付いている♡
ちょっと幸せ見つけた気分
それもこれも丹精込めて作られた野菜たちのおかげ
夏野菜が採れたよ〜
って、弟夫婦が送ってくれたのがとても美味しかったので
旬の野菜が詰まった宅配BOXを始めたと聞いて、早速お願いしたら
奥様手書きの丁寧なメッセージとともに届いた箱いっぱいのツヤツヤ野菜♡
今日の夜ごはん
モロヘイヤの味噌汁に
ゴーヤーのチャンプル
水なすにプロシュートをのせたサラダ...
そして、先日主人が登山に行ったとき、お宿のおかみさんからいただいたかぼちゃで煮物
そんなに手のこんだ料理はできない私だけど...
新鮮お野菜たっぷり
大地の恵みが幸せを運んでくれました^ ^
宅配BOXでこの野菜、
たくさんの人に食べてもらえることを願いつつ
いただきます!